Si vous cherchez un dessert ou un goûter express, vous êtes au bon endroit. Je vous propose aujourd’hui, un dessert de mon enfance que ma maman me faisait. C’est un dessert très léger, facile et rapide à faire. Il se mange froid ! Ou chaud pour les gourmands qui ne savent pas attendre. Voici ma […]
Semoule au chocolat Lire la suite »
Une bonne soupe gourmande et pleine de saveur orientale pour réchauffer votre hiver glacial ou bien pour mettre sur votre table ramadanesque !Cette soupe viens directement d’Algérie. Je les refaite un peu à ma sauce mais elle reste toujours aussi succulente que l’originale. Des petits morceaux de légumes fondants, une viande pour donner un peu
Soupe algérien (chorba) Lire la suite »
Une recette de pain que je fais souvent lors du ramadan. On peut les faire petit, moyen, grand ! C’est vous qui voyez ! J’ai connu ce pain lors de mes voyages au Maroc. C’est un pain typique marocain se servent généralement pour le petit-déjeuner avec de huile d’olive, au repas pour tremper dans le tajine qui embaume la cuisine
Mini Babout (Pain marocain) Lire la suite »
Les pizzas ! Une grande histoire d’amour ! Ce plat rond, plat, mais tellement gourmand. Ce que j’aime les pizzas, c’est qu’on peut les faire à toutes les sauces. À la tomate (recette ici) Ou à la crème, aux légumes, au fromage, à la viande ou au poisson … Toutes les envies peuvent s’y mettre ! La recette que je vous propose peut
J’aime faire mes pizzas maisons et surtout y mettre ce que je souhaite dessus, gourmande que je suis 🙂 Mais pour faire une bonne pizza, il nous faut évidemment une bonne pâte (ici), mais aussi une bonne sauce tomate. Vous pouvez congelé la recette pour éviter d’en faire souvent. Le goût reste intacte. À vos
Sauce tomate pour pizza Lire la suite »
Les gâteaux au chocolat sont des classiques. Mais on aime toujours avoir une super bonne recette dans notre tiroir de la cuisine. Aujourd’hui, je vous propose des muffins au chocolat extra-moelleux et au cœur fondant. Souvent, quand je suis invitée ou que j’invite, je fais ces muffins qui ravis tout le monde, telle une « generous
Muffins moelleux au chocolat coulant Lire la suite »
Dans la famille, on aime bien manger du muesli. Mais c’est vrai, qu’il y a toujours, dans ceux du supermarché, soit trop de sucre, trop de fruit qu’on n’aime pas… C’est pour cela que j’ai essayé de le faire moi-même. Ce que j’aime personnellement, c’est quand ils sont bien croquant. J’ai fait en grande quantité pour éviter d’en faire
Muesli croquant Lire la suite »
Aviez-vous déjà pensé faire un jus sucré avec de l’avocat ? Voici une recette que mon mari m’a fait connaître. Jamais je n’aurais pensé faire un jus sucré avec de l’avocat. Et pourtant tous les bar à jus du Maroc ont ce jus sur leurs cartes. C’est un jus onctueux, savoureux et qui donne plein
Une recette que ma maman faisait lorsque j’étais petite. J’y ai mis ma touche personnelle bien sûr ;). Ma maman l’a préparé à la béchamel (recette que vous pouvez visionner ici) C’est une recette facile, rapide et gourmande qui séduira petits et grands. N’hésitez pas à me laisser un commentaire ça fait toujours plaisir <3
Thon à la crème Lire la suite »
Des délicieux pancakes au petit-déjeuner ou au goûter quel délice ! Je prépare souvent les pancakes pour faire plaisir aux enfants dès leurs réveils. Généralement, je les prépare le dimanche quand j’ai un peu plus le temps de faire un grand petit déjeuner. Ils embaument la cuisine ! L’odeur réveille tout en douceur la famille
