« Qu’il est bon le jus d’orange sans guigne ! » Gaëtan Faucer
Si vous cherchez un dessert ou un goûter express, vous êtes au bon endroit. Je vous propose aujourd’hui, un dessert de mon enfance que ma maman me faisait. C’est un dessert très léger, facile et rapide à faire. Il se mange froid ! Ou chaud pour les gourmands qui ne savent pas attendre. Voici ma […]
Semoule au chocolat Lire la suite »
Une bonne soupe gourmande et pleine de saveur orientale pour réchauffer votre hiver glacial ou bien pour mettre sur votre table ramadanesque !Cette soupe viens directement d’Algérie. Je les refaite un peu à ma sauce mais elle reste toujours aussi succulente que l’originale. Des petits morceaux de légumes fondants, une viande pour donner un peu
Soupe algérien (chorba) Lire la suite »
Une recette de pain que je fais souvent lors du ramadan. On peut les faire petit, moyen, grand ! C’est vous qui voyez ! J’ai connu ce pain lors de mes voyages au Maroc. C’est un pain typique marocain se servent généralement pour le petit-déjeuner avec de huile d’olive, au repas pour tremper dans le tajine qui embaume la cuisine
Mini Babout (Pain marocain) Lire la suite »
Aviez-vous déjà pensé faire un jus sucré avec de l’avocat ? Voici une recette que mon mari m’a fait connaître. Jamais je n’aurais pensé faire un jus sucré avec de l’avocat. Et pourtant tous les bar à jus du Maroc ont ce jus sur leurs cartes. C’est un jus onctueux, savoureux et qui donne plein
