Je ne sais pas vous, mais moi à chaque fois que je regarde une série américaine et que je vois l’acteur prendre un cookie dans le pot à cookies et de le croquer, ça me donne trop envie :D. J’ai toujours vous lu en faire, mais je n’ai jamais vraiment trouvé la recette qui me convenais.
Aujourd’hui, je l’ai trouvé! Cette recette de cookies est une belle réussite. Ils sont croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur à la sortie du four. Ils vont très vite à cuire et à préparer donc idéale pour un goûter express gourmand. Accompagnez-les d’un verre de lait, c’est un délice 🙂
Cookies
Servings: 15 cookies
Ingrédients
- 230 g farine
- 115 g beurre mou
- 100 g sucre
- 1 oeuf
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 cc levure chimique
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffez le four à 200°.
- Mélangez brièvement le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
- Mettez l’œuf puis mélangez.
- Ajoutez la farine, la levure, le chocolat et le sel puis mélangez de nouveau. Personnellement, je le fais à la main pour plus d’homogénéité.
- Disposez une feuille de cuisson sur une plaque puis formez vos cookies. Faites des boules puis aplattissez les.
- Mettez-les au four environ 15min.
Notes
Note : Je vous conseille de former vos cookies à la main, s’il colle, mettez légèrement de l’eau sur vos mains.
Super recette que je vais garder, les cookies sont delicieux, ils sont rapide à faire et rapide à cuire, pratique pour un goûté improvisé!
Merci pour ton retour <3