Cookies
Servings: 15 cookies
Ingrédients
- 230 g farine
- 115 g beurre mou
- 100 g sucre
- 1 oeuf
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 cc levure chimique
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffez le four à 200°.
- Mélangez brièvement le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
- Mettez l’œuf puis mélangez.
- Ajoutez la farine, la levure, le chocolat et le sel puis mélangez de nouveau. Personnellement, je le fais à la main pour plus d’homogénéité.
- Disposez une feuille de cuisson sur une plaque puis formez vos cookies. Faites des boules puis aplattissez les.
- Mettez-les au four environ 15min.
Notes
Note : Je vous conseille de former vos cookies à la main, s’il colle, mettez légèrement de l’eau sur vos mains.