Si vous cherchez un dessert ou un goûter express, vous êtes au bon endroit. Je vous propose aujourd’hui, un dessert de mon enfance que ma maman me faisait. C’est un dessert très léger, facile et rapide à faire. Il se mange froid ! Ou chaud pour les gourmands qui ne savent pas attendre. Voici ma recette express !
Semoule au chocolat
Ingrédients
- 150 g de semoule extra-fine ou fine
- 200 g de chocolat
- 1 L de lait
- 3 cs de sucre (facultatif)
Instructions
- Mettez le lait à chauffer avec le sucre (si vous en mettez) et le chocolat.
- Une fois le lait bien chaud et le chocolat bien fondu, disposez la semoule fine puis mélangez immédiatement à l'aide d'un fouet sans vous arrêter jusqu'à ce que le mélange s'épaissis.
- Quand le mélange est bien ferme le mettre soit dans des verrines ou dans un grand plat puis mettre au frigo jusqu'à refroidissement total.
Notes
Vous pouvez le manger également tiède mais personnellement je le préfère froid.
Très bonne recette : facile et rapide. Texture entre le flan et le gâteau. Incorporer la semoule petit à petit pour éviter les boules. Très bon froid
Contente que ça t’ai plus merci beaucoup pour ton retour <3
Simple et efficace et surtout tres bon