Semoule au chocolat
Ingrédients
- 150 g de semoule extra-fine ou fine
- 200 g de chocolat
- 1 L de lait
- 3 cs de sucre (facultatif)
Instructions
- Mettez le lait à chauffer avec le sucre (si vous en mettez) et le chocolat.
- Une fois le lait bien chaud et le chocolat bien fondu, disposez la semoule fine puis mélangez immédiatement à l'aide d'un fouet sans vous arrêter jusqu'à ce que le mélange s'épaissis.
- Quand le mélange est bien ferme le mettre soit dans des verrines ou dans un grand plat puis mettre au frigo jusqu'à refroidissement total.
Notes
Vous pouvez le manger également tiède mais personnellement je le préfère froid.