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Muesli croquant

Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Temps total20 minutes
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Française
Servings: 12 parts

Ingrédients

  • 500 g flocon d'avoine
  • 150 g d'amande
  • 150 ml d'huile
  • 100 g de miel
  • 1 CS de fécule de maîs
  • 2 CS de cacao
  • Fruits sec ex: raisin sec, baie de goji, banane séché, cranberrey

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez les flocons d’avoine avec les amandes, le cacao et la fécule de maïs.
  • Ajoutez l’huile et continuez de bien mélanger. Il faut que l’huile soit bien imprégnée sur tout le reste du mélange
  • Ajoutez maintenant le miel et mélangez le tout.
  • Disposez le mélange sur un plaque avec une feuille de papier cuisson.
  • Mettez au four environ 15min en mélangeant toutes les 5min.
  • A la sortie du four, disposez vos fruits secs sur le mélange et laissez refroidir.

Notes

Cette préparation, se conserve très dans un bocal en verre